Sýrová omáčka s kuřecím masem

19. června 2013 v 10:50 | Blesk středa 28. listopadu 2012 |  Recepty opsané z Blesku
Suroviny:

500 g kuřecích prsou,
150 g taveného sýra,
200 ml 31% smetany,
150 ml mléka,
50 g másla,
cukr dle chuti,
sůl,
grilovací koření, olej na smažení,
mozzarella na ozdobu,
sůl a pepř.

Postup:

Nakrájíme maso a necháme ho osmažit na troše oleje. Přidáme grilovací koření a sůl podle chuti. Když je maso propečené, přidáme mléko a tavené sýr. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté přidáme smetanu a máslo. Ještě necháme 5-10 minut probublávat.
Na talíř servírujeme těstoviny, přelijeme omáčkou s masem, ozdobíme zeleninou a plátkem mozzarely, podle chuti dosolíme a jemně opepříme.


Teplota: 100, 160°C
Vhodné pro vegetariány: ne
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro začátečníky
Národní kuchyně: česká
Doba přípravy: 30 minut
Čas vaření: 30 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama