Sójové a vepřové maso na čínský způsob

27. října 2008 v 10:56 | Večery pod lampou 47/1996 |  Sójové maso v kuchyni
100 g sójového masa,
100 g vepřového masa z kýty nebo plece,
sůl,
mletý pepř,
1 větší cibule,
1 vejce,
1 lžíce solamylu,
4 lžíce oleje,
1 lžička kari koření,
mletá sladká paprika,
3 lžíce worcesterské omáčky,
olej na smažení,
1 lžička vegety

Do osolené vařící vody vložíme sójové maso a povaříme asi půl hodiny. Potom vodu slijeme a maso necháme okapat. Mezitím nakrájíme na menší hranolky vepřové maso, vložíme je do misky, osolíme, opepříme, přidáme na jemné nudličky nakrájenou cibuli, vejce, solamyl, olej, kari koření, mletou papriku, worcesterskou omáčku a nakonec vychladlé sójové maso pokrájené na nudličky. Vše dobře promícháme a necháme alespoň dvě hodiny v chladu odležet. Takto připravené maso na rozehřátém oleji za stálého míchání dosvětležluta osmažíme. Hotové rozdělíme na nahřáté talíře. Přebytečný olej z pánve slijeme, přidáme trochu vody, vegetu a necháme přejít varem. Maso na talíři touto šťávou přelijeme a podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 *Marth!nQa* *Marth!nQa* | E-mail | Web | 27. října 2008 v 10:57 | Reagovat

Wow .. máš hezu blogís .. :)

2 aneta aneta | 27. října 2008 v 11:03 | Reagovat

Ahoj. Chceš získat malý dárek? Pak klikni co nejvíckrát na tomto odkazu na HLASOVAT!

http://www.vunelasky.cz/index.php?page=soutez&type=hlasuj&id=470

Když budeš klikat rychle za sebou, zobrazí se ti takovej dotazník, kterej vyplníš a získáš od této firmy dárek zdarma :-)Není to podvod já hlasovala před měsícem a dárek už jdem dostala.

3 Mneneznas Mneneznas | Web | 30. srpna 2011 v 17:59 | Reagovat

Dělám podobně je to moc dobré

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama