Bublanina

26. října 2008 v 19:40 | Večery pod lampou |  Moučník na neděli
4 vejce,
120 g cukru,
1 balíček vanilkového cukru,
160 g polohrubé mouky,
1/2 balíčku prášku do pečiva,
citronová kůra,
300 g višní,
podle potřeby hrubá mouka,
tuk na vymazání a mouka na vysypání formy

Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nastrouhanou kůrou z důkladně omytého citronu. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a poklademe ho opláchnutými a dobře okapanými višněmi, které jsme obalili v hrubé mouce. Tím zabráníme tomu, aby piškot vlhl a aby ovoce kleslo až ke dnu formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
-st-
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama